Nos Vins

La qualité d’un grand vin dépend des bienfaits de la nature et du savoir-faire du vigneron.

Nos appellations

Le Vignoble de La Cour produit trois vins rouges de haute qualité en s’appuyant sur la richesse des territoires du Libournais et sur l’assemblage de ses fabuleux cépages : le merlot et le cabernet franc.

Nous produisons sur deux appellations : le Saint-Emilion et le Lalande-de-Pomerol.

Saint-Émilion Grand Cru

Avec 90 % de merlot et 10 % de cabernet franc ainsi qu’un élevage de 12 mois en fûts de chêne, ce vin révèle toute sa puissance et son caractère.

Un savoureux mélange de fruits rouges, de subtils arômes de vanille et des tannins viennent équilibrer ce vin de grande garde.

Saint-Émilion

Ce vin joue la carte de la finesse, de la fraicheur et du fruit.

On y retrouve l’assemblage 90 % merlot et 10 % cabernet franc ayant fait le succès de Saint-Émilion depuis son origine.

Envies et goûts seront satisfaits que vous le consommiez rapidement ou le gardiez dans votre cave. 

Lalande-de-Pomerol

Ce vin, souple et élégant, se démarque des appellations voisines par son assemblage 70% de merlot et 30% de cabernet franc.

Il nous dévoile son intensité et sa rondeur. 

D’intenses arômes de fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise, groseille) se mêlent à des notes épicées et légèrement torréfiées.

Notre gamme de vins

Saint-Émilion Grand Cru

Château de la Cour – Cuvée « Le Joyau »

Élaboration : Rendement de 30 hl/ha,
Longue macération, 25 jours,
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français de 300 litres, 100 % neufs.

Cépage : 100 % merlot.

Dégustation : Robe carminée, profonde, reflets cerise. Bouquet doucereux et mûr révélant une belle corbeille de fruits rouges et noirs, subtiles notes épicées et boisées.
Attaque puissante avec une agréable vivacité soutenue par une structure ronde et soyeuse.
Fin de bouche très harmonieuse et de grande longueur. Vin parfaitement équilibré.

Potentiel de garde : 15 à 20 ans.

Saint-Émilion Grand Cru

Château de la Cour

Élaboration : Rendement de 40 hl/ha,
Longue macération, 21 jours,
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français de 300l, 1/3 neuf.

Cépages : 90 % merlot, 10 % cabernet franc.

Dégustation : Couleur rubis grenat, dense.
Bouquet ouvert et chaleureux, subtils arômes de fraise et d’amande grillée. Bouche ample, pleine et structurée, bonne intensité, longue persistance.

Potentiel de garde : 10 à 15 ans.

Lalande de Pomerol

Clos des Templiers

Élaboration : Rendement de 35 hl/ha,
Longue macération, 21 jours.

Cépages : 70 % merlot, 30 % cabernet franc.

Dégustation : Couleur pourpre, profonde, reflets cerise,
Nez élégant, intense, arômes de fruits frais et notes légèrement torréfiées, Tanins fondus, soyeux, ensemble structuré, bonne intensité.

Potentiel de garde : 7 à 10 ans.

Saint-Émilion

Château de la Cour – Cuvée « Le Naturel »

Élaboration : Rendement de 40 hl/ha,
Longue macération, 25 jours, Élevage de 10 mois en cuves béton. sans sulfites ajoutés.

Cépage : 100% merlot.

Dégustation : Couleur pourpre, profonde et brillante.
Bouquet intense de fruits frais. Bouche fraîche et gourmande, fruité intact.
Tanins fondus, finale souple et équilibrée.

Potentiel de garde : 2 à 4 ans.

Saint-Émilion

Château de la Cour

Élaboration : Rendement de 45 hl/ha,
Longue macération, 21 jours, Élevage de 12 mois en cuves béton.

Cépages : 90 % merlot, 10 % cabernet franc.

Dégustation : Robe aux reflets pourpres et rubis.
Nez aux intenses arômes de cassis et de mûre.
Bouche ronde et veloutée marquée par la fraîcheur. Finale fruitée longue et charpentée.

Potentiel de garde : 5 à 7 ans.